Receta de lentejas, papa y brócoli para tu Perro Salchicha
★★★★★ 5/5
Tiempo
15 minutos
Porciones
14 porciones
Tamaño Porción
1/2 Taza
Contenido
Ingredientes:
- 1 taza de lentejas cocidas
- 1 taza de batata cocida y picada en cubitos pequeños
- 1 taza de brócoli picado
- 1/2 taza de zanahoria picada
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de harina de avena
- 1 huevo
Valores Nutricionales
Tamaño de la porción: 1 taza
Calorías 412.3 / Calorías de grasa 135.9
% Valor Diario* | |
|---|---|
Grasa Total 15.1 g | 23% |
Grasas Saturadas 4.2 g | 21% |
Grasas Trans 0.1 g | |
Colesterol 148.3 mg | 49% |
Sodio 152.2 mg | 6% |
Total Carbohidratos 31.0 mg | 10% |
Fibra Dietética 2.5 g | 10% |
Azúcares 2.1 g | |
Proteína 36.1 g | 72% |
*Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.
Preparación:
- Cocina las lentejas según las instrucciones del paquete y déjalas enfriar.
- Cocina la papa en agua hirviendo hasta que esté tierna, luego pícala en cubitos pequeños.
- En una sartén, cocina el brócoli y la zanahoria a fuego medio durante unos minutos hasta que estén tiernos.
- Mezcla las lentejas, la papa, el brócoli y la zanahoria en un tazón grande.
- Agrega el aceite de oliva, la harina de avena y el huevo a la mezcla y mezcla bien.
- Precalienta el horno a 180°C.
- Forma pequeñas bolitas de la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
- Hornea durante unos 20-25 minutos o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
- Deja enfriar las bolitas y sirve la porción adecuada para el tamaño de tu perro.
